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GNOCCOLOSI GNOCCHI CARC/GRANA

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GNOCCOLOSI GNOCCHI CARC/GRANA

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Gnoccolosi GNOCCHI DI PATATE RIPIENI DI CARCIOFI E GRANA

Prodotto artigianale senza conservanti aggiunti, con atate disidratate e reidratate in acqua microfiltrata.
Lavorato manualmente sui semilavorati di cucina con tecnica "Cook & Chill" e cotture in sottovuoto.
Senza glutine.
Può contenere tracce di: pesce, frutta a guscio, sedano, molluschi, crostacei, soia.
Destinato esclusivamente al consumo alimentare umano, della popolazione in generale e affetta da celiachia.
Aw >0,95.
pH: 6,00 - 7,00.

Ingredienti
Fiocco di patate reidratato 55% (acqua, conservanti: E223 ( solfiti)), carciofi 13%, ricotta (siero di latte pastorizzato, sale, correttore di acidità: acido citrico), farina di riso, amido di mais, grana padano DOP 3% ( latte, sale, caglio, conservante: lisozima dell' uovo), amido di riso, albume d' uovo pastorizzato, olio di semi di girasole, sale, aglio.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico 813 kJ/192 kcal
Grassi
di cui saturi
4,12 g
1,52 g
Carboidrati
di cui zuccheri
35,12 g
3,44 g
Proteine 3,73 g
Sale 0,005 g

Modalità d'uso
Prodotto da consumarsi previa cottura, in acqua bollente 3 minuti o forno 170°C.

Conservazione
Conservare a temperatura pari o inferiore a 18°C.

Formato
Confezione da 400 g

Cod. GNO0002

Modalità di Consegna Mostra

ALLERGENI:

NON CONTIENE Glutine

Codice Prodotto

971356961

Codice Ean

8051499710132

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